Robusta – co to jest i czym różni się od arabiki?
Obok arabiki jeden z najważniejszych rodzajów kawy spotykanych na rynku. Zwykle kojarzy się z mocnym smakiem, większą zawartością kofeiny i charakterystyczną goryczą.
Rodzaje kawy
Arabika – co to jest i czym się charakteryzuje?
Arabika to jeden z najważniejszych i najbardziej znanych gatunków kawy. Ceniona jest za różnorodność aromatów i smaków.
Rodzaje kawy – arabica, robusta, liberica i inne gatunki
Kawa może różnić się smakiem, aromatem, zawartością kofeiny, miejscem pochodzenia oraz sposobem uprawy. Na świecie występuje wiele gatunków roślin należących do rodzaju Coffea.