Najlepsza kawa to Twoja kawa!
Książka Leszka Ruma przeznaczona dla osób, które chcą poznać kawę nie tylko jako codzienny napój. Autor łączy przepisy z ciekawostkami, opowieściami oraz praktycznymi poradami dotyczącymi przygotowania i podawania kawy.
Drzewo kawowe albo kawowiec to fascynująca roślina. Jest źródłem jednego z najpopularniejszych napojów na świecie: kawy. Na stronie znajdziesz kilka interesujących faktów o kawowcu.
Leszek Rum to polski autor, pasjonat i popularyzator wiedzy o napojach takich jak kawa. Choć jego biografia nie jest znana i trudno znaleźć szczegółowe dane na temat jego życia prywatnego, pozostawił po sobie cenny dorobek literacki.
Kawa poddana jednej z najstarszych metod obróbki. Po zebraniu owoce kawowca są suszone w całości, razem ze skórką i miąższem. Dopiero po wysuszeniu oddziela się ziarna od pozostałych części owocu.
Café au lait to francuskie kawa z mlekiem. A jest to mieszanka w proporcji 50/50 kawy filtrowanej i ciepłego mleka. Bez pianki.