800 lat temu przed naszą erą podobno powstały pierwsze plantacje kawy. Źródła nie piszą o tym jednoznacznie, ale wspominają o kawie. Kawa a legenda o pasterzu Kaldim w tym wpisie.
Jemen a sprawa kawy 800 lat p.n.e
Informacje o powstaniu pierwszych plantacji kawy w Jemenie w 800 roku p.n.e. są sprzeczne.
- Niektóre źródła podają, że uprawa kawy w Jemenie rozpoczęła się w VI wieku naszej ery. Wtedy to nasiona sprowadzono z Sudanu i Wyżyny Abisyńskiej. Wtedy jemen stał się głównym producentem kawy na świecie.
- Inne źródła sugerują, że kawa trafiła do Jemenu około XIII wieku, przywieziona przez kupców z Etiopii.
Wspomniana data 800 lat przed naszą erą jest być może związana z legendą legenda o etiopskim pasterzu Kaldim. Odkrył on pobudzające właściwości kawy, o czym w następnym akapicie.
Podsumowując, uprawa kawy w Jemenie rozpoczęła się najwcześniej w VI wieku n.e., a nie w 800 roku p.n.e.
Kawa a legenda o pasterzu Kaldim
Legenda o etiopskim pasterzu Kaldim jest jedną z najsłynniejszych historii związanych z odkryciem kawy.
Opowiada o tym, jak młody pasterz o imieniu Kaldi zauważył, że jego kozy zachowują się w niezwykły sposób po zjedzeniu czerwonych owoców z krzewu, którego wcześniej nie znał.
Zwierzęta były pełne energii, skakały i nie chciały spać.
Zaintrygowany Kaldi sam spróbował tych owoców i również poczuł przypływ energii. Postanowił zanieść owoce do miejscowego klasztoru, gdzie mnich początkowo skrytykował ich użycie i wrzucił je do ognia.
Jednak zapach palonych ziaren był tak kuszący, że mnisi wyciągnęli je z ognia, zmielili i zalali wodą, tworząc pierwszy napój kawowy.
Wkrótce mnisi zaczęli używać tego naparu, by zachować czujność podczas długich godzin modlitwy.
Legenda jest piękną historią, ale może nie jest ona prawdziwa. Jest jednak symboliczną opowieścią o odkryciu i pierwszym wykorzystaniu ziaren kawy. Legenda mogła się narodzić się w Etiopii, skąd pochodzi krzew kawowca.
Użyteczne linki
Informacje o drzewie kawowym, czyli kawowcu.