Woseba L’arte del caffè to linia kaw inspirowana włoską kulturą picia espresso. Obejmuje dwa warianty o odmiennym składzie i charakterze: łagodniejszą Gusto Delicato oraz bardziej wyrazistą Crema Classico.
Kawy są oferowane w wersji ziarnistej oraz mielonej. Dzięki temu można je przygotować zarówno w ekspresie, jak i za pomocą tradycyjnych metod parzenia.
Gusto Delicato
L’arte del caffè Gusto Delicato jest kompozycją wyselekcjonowanych ziaren arabiki pochodzących z plantacji w Afryce i Ameryce Południowej.
Według producenta powolne palenie ziaren nadaje kawie delikatny aromat i subtelną kwasowość, która przechodzi w przyjemną słodycz. Jest to łagodniejszy wariant linii, przeznaczony dla osób unikających bardzo intensywnych i gorzkich mieszanek.
Gusto Delicato można wykorzystać do przygotowania:
- espresso,
- kawy czarnej,
- kawy z mlekiem,
- cappuccino,
- kawy z kawiarki,
- kawy przelewowej.
Ze względu na obecność wyłącznie ziaren arabiki kawa powinna zachować delikatniejszy charakter niż mieszanki zawierające robustę. Ostateczny smak zależy jednak również od sposobu przygotowania, stopnia zmielenia oraz użytej ilości kawy.
Crema Classico
L’arte del caffè Crema Classico jest mieszanką ziaren arabiki i robusty. Dodatek robusty nadaje jej mocniejszy charakter oraz pomaga uzyskać wyraźniejszą, kremową warstwę na powierzchni espresso.
Producent opisuje Crema Classico jako kawę o pełnym i bogatym smaku, która dobrze komponuje się z mlekiem. Może więc zainteresować osoby przygotowujące przede wszystkim cappuccino, latte albo klasyczną kawę mleczną.
Crema Classico sprawdzi się w:
- ekspresie automatycznym,
- ekspresie kolbowym,
- kawiarce,
- kawie przygotowywanej po turecku,
- napojach mlecznych na bazie espresso.
Obecność robusty nie oznacza, że jest to kawa składająca się wyłącznie z mocnych i gorzkich ziaren. Jest ona mieszanką dwóch gatunków, które mają zapewnić równowagę pomiędzy aromatem arabiki a wyrazistością robusty.
Gusto Delicato czy Crema Classico?
Wybór zależy przede wszystkim od oczekiwanego smaku i sposobu podawania kawy.
Gusto Delicato będzie odpowiednia dla osób poszukujących łagodniejszej kawy, subtelnej kwasowości i naturalnej słodyczy. Można ją pić bez dodatków, ale nadaje się również do kaw mlecznych.
Crema Classico ma pełniejszy i bardziej zdecydowany charakter. Dzięki połączeniu arabiki z robustą lepiej przebija się przez mleko, dlatego może być dobrym wyborem do cappuccino i latte.
Kawa ziarnista i mielona
Obydwa warianty Woseba L’arte del caffè są dostępne jako kawa ziarnista oraz mielona. Producent oferuje między innymi opakowania kawy ziarnistej o masie 500 i 1000 gramów oraz kawę mieloną w opakowaniach 250 gramów.
Kawa ziarnista będzie dobrym wyborem dla posiadaczy ekspresu z młynkiem albo osobnego młynka do kawy. Mielenie bezpośrednio przed zaparzeniem pomaga dłużej zachować aromat.
Wersja mielona jest wygodniejsza i nie wymaga dodatkowego urządzenia. Przed zakupem warto jednak sprawdzić, czy stopień zmielenia odpowiada wybranej metodzie przygotowania.
Jak przechowywać Woseba L’arte del caffè?
Po otwarciu opakowania kawę należy chronić przed powietrzem, wilgocią, światłem i wysoką temperaturą. Najlepiej przełożyć ją do szczelnego, nieprzezroczystego pojemnika albo starannie zamykać oryginalne opakowanie.
Nie należy przechowywać kawy obok intensywnie pachnących produktów, ponieważ może pochłaniać ich aromaty. Dobrym miejscem będzie sucha, zacieniona szafka znajdująca się z dala od piekarnika i kuchenki.
Czy warto wybrać Woseba L’arte del caffè?
Linia Woseba L’arte del caffè pozwala wybrać kawę odpowiadającą dwóm różnym preferencjom. Gusto Delicato jest propozycją łagodniejszą, opartą na arabice, natomiast Crema Classico łączy arabikę z robustą i ma bardziej zdecydowany charakter.
Jeżeli kawę pijemy przede wszystkim bez mleka i zależy nam na delikatności, warto zacząć od Gusto Delicato. Do cappuccino, latte oraz mocniejszego espresso lepszym wyborem może okazać się Crema Classico.
Opis wariantów i dostępnych opakowań został oparty na aktualnych informacjach producenta Woseba.